Мої великодні обрядові хліби та їх унікальний родинний рецепт відтепер знають буковинці, читачі Молодий Буковинець.
Мала пречудове спілкувння іх журналісткою Людмилою Кушнір, коли відповідно до Наказу Міністерства культури України від 5 січня 2026 року № 10, елемент «Культура і традиції, пов’язані з Великодніми обрядовими хлібами на Буковині» було внесено до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Моя родинна Традиція випікання великоднього обрядового хліба є для мене однією з найважливіших збережених традицій сім'ї, яку я із трепетом передаю своїй дочці Tetyana Yakubiv .
В Чернівецькій області до Великодніх свят випікають різноманітні види обрядового хліба - "рогаті" та сирні паски, білоголові бабки, кукуци. Кожен із цих різновидів має усталену віками рецептуру, символічне значення та чітко визначений обрядовий контекст. І моя родинна Паска має такий унікальний рецепт, має однозначні контексти та глибокі символи.
Цей елемент нематеріальної культурної спадщини об’єднує в моїй сім'ї традиційні знання та практики представників різних національних спільнот, адже в родинні є — українці, румуни, молдовани, євреї. Але ось цю, яку пече досі моя мама та печу багато років я - люблять всі родичі із інших регіонів нашої України.
Вже другий рік я впритул співпрацюю із колегами Проєкт "Спадщина" БЦКМ та горжусь, що спільна робота на включення цього елемента до Національного переліку є важливим кроком у справі збереження, охорони, наукового вивчення та популяризації традиційної культури Буковини.
Культура випікання та споживання великодніх хлібів моєї родини від тепер є частиною української нематеріальної культурної спадщини, адже я є носієм цього елементу.
РАДІЮ та дякую Женя Кирилюк , моїй мамі, за терпеливу науку.
Немає коментарів:
Дописати коментар